喬木村のおいしい特産品・加工品を紹介します。
果肉ごろごろいちごジャム
喬木村産いちご100％使用。
太陽の光をたっぷり浴びた完熟いちごを丁寧に摘み取り、たかぎ農村交流研修センター内の加工室で手作りしています。
お問い合わせ
たかぎ農村交流研修センター
ＴＥＬ．０２６５－３３－３９９９
ベリーちゃん＆ゴーくん手巻きロールケーキ
喬木村産のいちごをふんだんに使った、果肉入りクリームが入った手巻きロールケーキです。
酸味のきいたベリーちゃんロール（プレーン味のケーキにいちごクリーム）とほんのり甘～いゴーくんロール（ココア味のケーキにいちごクリーム）です。半解凍の状態で食べると、アイスケーキのような触感になりますよ。ぜひご賞味ください。
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たかぎ農村交流研修センター
ＴＥＬ．０２６５－３３－３９９９
トマトケチャップ
生でも十分美味しく食べられるトマトを使用しているため、味わい深く濃厚です。テレビ番組にも取り上げられたこのトマトケチャップは、自家製リンゴ酢と相まって、シンプルな味が味わえます。
（画像提供：長野県観光部観光振興課）
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小池手造り農産加工所（有）
ＴＥＬ．０２６５－３３－３３２３https://www.koike-kakou.co.jp/
どぶろく
地元で作る酒米「山田錦」と、平成の名水百選に選ばれた遠山郷の「観音霊水」を使用したどぶろく、“天領の里富田”は平成19年11月に「椋文学の里たかぎどぶろく特区」として特区認定を受けたものです。
（画像提供：長野県観光部観光振興課）
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赤石焼肉店（同店で味わえます）
ＴＥＬ．０２６５－３３－３１０８